Yaxell Zen Giftset 2-delig Koksmes 20 cm en Universeelmes 12 cm 37 laags damast roestvrijstaal U2001-3 en met zijn scherpe snede

en met zijn scherpe snede en compacte formaat

6 tafelmessen - 6 tafelvorken - 6 tafellepels - 6 theelepels - 1 rasp - 1 opberg bak  totaalgewicht: 805 gram

Met trots geproduceerd in Seki City

Een professioneel koksmes van COUTEAUX by SOLINGER met een gesmeed en gehard roestvrijstalen lemmet van 20cm en voorzien van een zwart kunststof ABS heft met 3 nieten

zodat deze weer kan uitgroeien

Yaxell Zen Giftset 2-delig Koksmes 20 cm en Universeelmes 12 cm 37 laags damast roestvrijstaal U2001-3 en met zijn scherpe snedeDe Zen serie van Yaxell is speciaal ontwikkeld om aan de groeiende vraag voor kwalitatief hoogwaardige Japanse messen te voorzien. Het 37 laags damast heeft een VG10 roestvrij stalen kern met een hardheid van HRC 61 voor een langdurige scherpte. De harde kern wordt beschermd door aan weerszijden 18 lagen afwisselend hard en zacht staal toe te voegen welke resulteert in een prachtig damast uiterlijk. De Zen serie heeft een gehamerde (Tsuchime)