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um die Essigbakterien buchstäblich in der Schwebe zu halten
Die über 50jährigen Chasselas-Rebstöcke stehen im Clos de Mangold fast ausschliesslich auf steinigem Gipsboden
Die Aromen in der Nase sind leicht und frisch
die Früchte reifen früh und werden geerntet
Ein wahrer Genuss zu Schmorgerichten jeglicher Art
Bodegas García Figuero 12 (Crianza) 2020 Austern um die Essigbakterien buchstäblich inDer Ausbau von zwlf Monaten in Barriques ist klar in den Aromen von schwarzer Schokolade, Kokos und Zeder erkennbar. Nicht die frischen Fruchtaromen, sondern der Duft von Drrpflaumen, Orangenzeste und gedrrten Kirschen lsst einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Das Bouquet bietet dazu vielfltige Wrznoten von Minze, Zimt und Pfeffer ergnzt durch Tulpen und Hyazinthenduft. Mit seiner Saftigkeit und den stoffigen Tanninen bietet dieser elegante Wein
