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恒久 Tsunehisa 筋引包丁240mm AUS10鋼 ダマスカス 波 黒洋柄 hide-button ほかの包丁と比べても厚みがあるので刃が欠けにくく、耐久性があります。
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SKU: 9883627407

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Description

ほかの包丁と比べても厚みがあるので刃が欠けにくく、耐久性があります。

高炭素鋼のSK鋼材を挟み込んであるため、耐久性、耐摩耗性に優れています。

ヴァージンスチールを意味し、無垢材を鍛造し鍛え上げた硬く、粘りのある錆びに強い高級ステンレス系鋼材です。 錆びにくく衛生的なので安心してお使いいただけます。

Available in 4 different colors

食材を引いて切る”削ぎ切り”に適している包丁です。

恒久 Tsunehisa 筋引包丁240mm AUS10鋼 ダマスカス 波 黒洋柄 hide-button ほかの包丁と比べても厚みがあるので刃が欠けにくく、耐久性があります。() AUS10

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