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恒久 Tsunehisa 三徳包丁180mm 銀紙3号鋼 梨地 口金付茶洋柄 hide-button 使いやすい人気の長さで万能包丁としてもお使いいただけます。 用途に合わせて長さをお選び下さい。
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SKU: 93331183392

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Description

使いやすい人気の長さで万能包丁としてもお使いいただけます。 用途に合わせて長さをお選び下さい。

お造りはもちろんスライスや ハム、ローストビーフなどの薄切りにも大変便利です。

砥石が折れにくい２点支持方式

色違いの5色展開です。

美味しさを引き出すために必要は底厚3mm。底厚が3mmあることで冷えにくく、弱火でじっくりお肉を焼くことができます。厚さがあると重くなりますが、片手でも持てる重さになるよう側面を旋盤で削ることで軽量化を図りながら、使い勝手と耐久性とのバランスを整えました。

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