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au goût franc et audacieux
l’umami sauvage en bouteille
Ce mélange exclusif combine judicieusement des saveurs douces pour sublimer viandes et grillades
Son style robuste en fait un excellent compagnon pour les repas conviviaux
sans arômes artificiels
Kotai - Santoku Bunka Damas Clou de girofle au goût franc et audacieuxKotai Santoku Bunka Damas combine le profil haut et plat dun Santoku avec une pointe K tip (tanto invers) pour une prcision suprieure sur les dcoupes fines. Son format 17 cm est parfait pour mincer, trancher et ciseler avec contrle, tout en gardant une excellente polyvalence sur lgumes, poissons et viandes dsosses. Kotai Santoku Bunka Damas Fait la main, il utilise un acier japonais AUS 10 inox haute teneur en carbone, trait cryogniquement, avec une
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