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高村刃物 Takamurahamono 牛刀包丁180mm VG10鋼 槌目 黒洋柄 小魚の身などをさばくのに、とても便利です。
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SKU: 88035967319

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Description

小魚の身などをさばくのに、とても便利です。

人気の赤！ワインレッドの綺麗なカラーです。

三徳包丁は、菜切と牛刀の特徴を兼ねた"万能包丁"とも呼ばれ、野菜や果物だけでなく、お肉やお魚など幅広い食材のカットに適しています。三徳包丁１本あればとても便利です。

三徳や牛刀の代わりとしても十分に使っていただけると思います。

炭素を多く含み合成成分はサブゼロの砂鉄系の高級鋼材です。 職人の手で鍛え上げる事により、硬度が増し、曲がりに強く切れ味の鋭さは抜群です。

高村刃物 Takamurahamono 牛刀包丁180mm VG10鋼 槌目 黒洋柄 小魚の身などをさばくのに、とても便利です。VG10

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