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The Hocho Jig 170g hide-button 黒﨑優氏の手掛ける鍛造包丁 ササメ シリーズです。
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SKU: 83904755783

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Description

黒﨑優氏の手掛ける鍛造包丁　ササメ　シリーズです。

野菜のカットやみじん切りに適している菜切包丁です。刃が長方形の形をしているので、野菜を切る際に切り残しが少なく切ることができます。また，お肉など重ねて切るのにも使いやすいです。

シルバー茶

デニムの独特の風合いは使い込むほどに味わい深く、その経年変化も楽しみの一つです。

筋引き包丁はお肉の筋取りはもちろん、スライス(薄切り)にも適している便利な包丁です。

The Hocho Jig 170g hide-button 黒﨑優氏の手掛ける鍛造包丁 ササメ シリーズです。5 This jig was created when Shibata thought, "Wouldnt it be fun to catch a fish with a knife?" Even if youre not into fishing, it makes a great keychain too! Available in 5 different colors.

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