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Im Abgang ist das Öl pfeffrig
passt sehr gut zu Blattsalaten
Fündig wurde die Firma in Puschlav
„Ein fruchtiges Bio-Olivenöl
feinen Suppen und delikaten Fleisch-Vorspeisen
Olio Pace aus entsteinten Oliven Denocciolato Pfeffer Im Abgang ist das ÖlFr das Olio extra vergine Pace "Denocciolato" werden ausschlielich entsteinte Oliven kalt extrahiert. Durch ein innovatives Verfahren werden die Oliven zunchst sorgfltig entkernt, sodass ausschlielich das Fruchtfleisch in die Mhle gelangt. Das Ergebnis ist ein Olivenl mit hervorragenden chemischen, ernhrungsphysiologischen und sensorischen Eigenschaften. Zudem verfgt es ber einen doppelt so hohen Polyphenolgehalt (Antioxidantien) wie herkmmliches
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