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邑田武峰 Buho Murata 舟行包丁165mm 青紙1号鋼 黒打 朴丸柄 見た目は、荒々しい作りですが、名工ならではの技術が注ぎ込まれています。 使っていただければ、その素晴らしさに納得していただける商品です。
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SKU: 67158761811

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Description

見た目は、荒々しい作りですが、名工ならではの技術が注ぎ込まれています。 使っていただければ、その素晴らしさに納得していただける商品です。

お求めやすい価格になっております。初心者の方にもおすすめです。

鋼は錆びますがお手入れをしていただければ末永くお使いいただけます。

新たに刃物専用鋼材として開発されたVG XEOSを使用した【新月光】シリーズです。

食材を引いて切る”削ぎ切り”に適している包丁です。お造りはもちろんたたきのスライスや ハム、ローストビーフなどの薄切りにも大変便利です。

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