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佐治武士 Takeshi Saji 筋引270mm VG10W鋼 金色ダマスカス 紫檀八角柄 hide-button 筋引き包丁は、お肉の筋取りはもちろん、スライス(薄切り)にも適している便利な包丁です。お肉専用のプロの料理包丁としてもおすすめです。
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SKU: 48746461957

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Description

筋引き包丁は、お肉の筋取りはもちろん、スライス(薄切り)にも適している便利な包丁です。お肉専用のプロの料理包丁としてもおすすめです。

濡れたまま収納されると錆びが生じますが、研いで頂くと切れ味が戻ります。

三徳包丁１本あればとても便利です。

砥石を固定するのに便利な砥石台です。砥石が薄くなって邪魔になりにくい低床タイプ。

お肉の筋切り、皮むきや果物のカット、野菜のみじん切りなどその他調理に優れている牛刀包丁です。 使いやすい人気の長さで万能包丁としてもお使いいただけます。 用途に合わせて長さをお選び下さい。

佐治武士 Takeshi Saji 筋引270mm VG10W鋼 金色ダマスカス 紫檀八角柄 hide-button 筋引き包丁は、お肉の筋取りはもちろん、スライス(薄切り)にも適している便利な包丁です。お肉専用のプロの料理包丁としてもおすすめです。() VG10W VG10 VG10

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