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L’attaque est douce et fruitée
Sa combinaison d’épices intenses transforme chaque bouchée en véritable expérience culinaire
sans recherche d’extrême
Que vous soyez un chef expérimenté ou un amateur
mais aussi comme finition sur des pommes de terre ou du maïs grillé
Miyazaki Kodawari - Couteau de chef 8", manche en bois de pakka vert jus de pomme L’attaque est douce et fruitéeMiyazaki Kodawari Couteau de chef 8" est un couteau japonais pens pour la cuisine moderne : polyvalent, puissant et prcis, il devient vite le couteau principal pour enchaner viandes, poissons et lgumes. Sa lame, mitre et virole en acier inoxydable japonais haut carbone offrent une nettet optimale, une bonne tenue du tranchant et un afftage facile, avec une coupe fluide et stable. La lame de 19,2 cm (32,5 cm au total) et son paisseur de 2,2 mm donnent
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