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dass es ein Ort ist
Der Wein durchläuft die malolaktische Gärung und reift 10 Monate lang auf der Hefe in französischen Fässern
Passen Sie ihn zu Ihren besten Gerichten mit Hummer
werden von Hand geerntet und eine Woche lang mazeriert
Châteauneuf-du-Pape erstreckt sich über 3200 Hektar
2017 Gewurztraminer Roche Roulée, Zind-Humbrecht Alsace øko (1) Troplong Mondot dass es ein Ort istDie Reben sind 70 Jahre alt und stammen aus der Zeit, als die Klonselektion viele Gewrztraminer in extrovertierte Parfmorgien verwandelte. Offenes, intensiv aromatisches und blumiges Aroma und lebendig wrziger Geschmack, untersttzt von reifen Tanninen und guter Sure. Hat den frhoffenen Charakter des Kiesbodens. Feine Balance mit den Strken der Traube, ohne wie eine Parfmshow zu wirken. Vollstndig trocken: 1,6 g Restzucker l. Nur 6 hl. ha. geerntet (!)
