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黒﨑真 Makoto Kurosaki 木霊 ペティナイフ150mm VG10W鋼 ダマスカス 欅八角柄 hide-button 槌目の模様がきらきら光る綺麗な「閃光」シリーズです。
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SKU: 40820738935

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Description

槌目の模様がきらきら光る綺麗な「閃光」シリーズです。

お造りはもちろんたたきのスライスや ハム、ローストビーフなどの薄切りにも大変便利です。

牛刀包丁について

スウェーデン鋼とは

武生特殊鋼材の特殊鋼。炭素を多く含み合成成分はサブゼロの砂鉄系の高級鋼材です。研ぎやすい鋼材でありながら、職人の手で鍛え上げる事により、硬度が増し、曲がりに強く切れ味の鋭さは抜群です。研ぎやすく、錆びづらいステンレス鋼材で、ご自身で研いで使われる方などに最適の扱いやすい包丁となっております。

黒﨑真 Makoto Kurosaki 木霊 ペティナイフ150mm VG10W鋼 ダマスカス 欅八角柄 hide-button 槌目の模様がきらきら光る綺麗な「閃光」シリーズです。VG10W VG10 VG10

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