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黒﨑優 Yu Kurosaki 月光 牛刀包丁270mm VG XEOS鋼 樫八角柄 文化包丁は、三徳包丁同様に肉や魚、野菜など何にでも使いやすく、万能包丁としてお使いいただけます。
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SKU: 37665691620

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Description

文化包丁は、三徳包丁同様に肉や魚、野菜など何にでも使いやすく、万能包丁としてお使いいただけます。

果物ナイフとも呼ばれ、果物・野菜のカットはもちろん、みじん切りや飾り切りにも最適 です。肉の筋取りや小魚をさばくのにも大変扱いやすい便利な一本です。

世界のベスト50にランクされるシェフも数多く愛用する名品です。

VG10鋼とは

熟練した技は、とても素晴らしく 几帳面な仕上げが特徴です。 伝統工芸士の作りだす製品を一度お試しください。

黒﨑優 Yu Kurosaki 月光 牛刀包丁270mm VG XEOS鋼 樫八角柄 文化包丁は、三徳包丁同様に肉や魚、野菜など何にでも使いやすく、万能包丁としてお使いいただけます。VG XEOS VG XEOS

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