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Longueur de la lame : 240mm
Protégez votre précieux couteau Yanagiba avec ce Saya Black-Ishime de 240 mm
Forgé en Blue Steel #2
Funayuki se traduit littéralement en anglais par "aller en bateau"
*Le fourreau est conçu pour les couteaux que nous proposons
Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 135mm Sakai City Longueur de la lame :Un lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
