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Description

紫檀八角柄とは

VG XEOSとは

黒﨑優氏の手掛ける鍛造包丁　ササメ　シリーズ

素材には、鉄鋼の最高峰と呼ばれる青紙スーパーを使用しているため、切れ味の良さと長切れが特徴です。

牛刀包丁同様、お肉の筋切りや野菜のカット、みじん切り、その他調理に優れている包丁です。

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