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土佐司 Tosa Tsukasa 牛刀包丁105mm 白紙鋼 黒打 樫八角柄 その名の通りアジなどの小魚を捌くのに最も適しています。 出刃包丁より刃の厚さを薄くしているため軽く，また，刃が短く小回りがきくので，初心者の方にもおすすめです。
土佐司 Tosa Tsukasa 牛刀包丁105mm 白紙鋼 黒打 樫八角柄 その名の通りアジなどの小魚を捌くのに最も適しています。 出刃包丁より刃の厚さを薄くしているため軽く，また，刃が短く小回りがきくので，初心者の方にもおすすめです。
土佐司 Tosa Tsukasa 牛刀包丁105mm 白紙鋼 黒打 樫八角柄 その名の通りアジなどの小魚を捌くのに最も適しています。 出刃包丁より刃の厚さを薄くしているため軽く，また，刃が短く小回りがきくので，初心者の方にもおすすめです。
土佐司 Tosa Tsukasa 牛刀包丁105mm 白紙鋼 黒打 樫八角柄 その名の通りアジなどの小魚を捌くのに最も適しています。 出刃包丁より刃の厚さを薄くしているため軽く，また，刃が短く小回りがきくので，初心者の方にもおすすめです。

土佐司 Tosa Tsukasa 牛刀包丁105mm 白紙鋼 黒打 樫八角柄 その名の通りアジなどの小魚を捌くのに最も適しています。 出刃包丁より刃の厚さを薄くしているため軽く，また，刃が短く小回りがきくので，初心者の方にもおすすめです。

SKU: 15745964247

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Description

その名の通りアジなどの小魚を捌くのに最も適しています。 出刃包丁より刃の厚さを薄くしているため軽く，また，刃が短く小回りがきくので，初心者の方にもおすすめです。

柄がジャラ八角柄から紫檀八角柄に変更になりました。

口金と刃の接合部分が一体化しておりますので，水が入ることによる腐食などにも強い作りとなっております

鋼は錆びますが，お手入れしていただけば末永く使うことが出来ます

紫檀とは

土佐司 Tosa Tsukasa 牛刀包丁105mm 白紙鋼 黒打 樫八角柄 その名の通りアジなどの小魚を捌くのに最も適しています。 出刃包丁より刃の厚さを薄くしているため軽く，また，刃が短く小回りがきくので，初心者の方にもおすすめです。

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