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Dégorgé en octobre 2021
Haut Brissan 2019 se distingue par son amplitude et sa texture veloutée
Une vinification longue et douce permet d’extraire toute la richesse tannique
en 2 tris (grappes ou parties de grappes)
Nez frais et citronné
Chablis 1er Cru Montmains 2018 - Bessin-Tremblay Vins de fête Dégorgé en octobre 2021Le Chablis 1er Cru Montmains 2018 du Domaine Bessin Tremblay illustre parfaitement le style droit et prcis de ce climat rput pour sa finesse et sa tension. Issu dun terroir emblmatique de la rive gauche du Serein, ce vin conjugue fracheur, profondeur et lgance, avec une expression trs pure du Chardonnay chablisien. Pur Chardonnay bien sr sur sols argilo calcaires kimmridgiens riches en fossiles marins. Vendanges manuelles, fermentations en cuves et en
