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langanhaltende Körper und die kraftvolle Aromatik runden den Genuss ab
welche den Grappa mit Eleganz und Weichheit anreicherte und ein Alterungskennzeichen ohne den klassischen Geschmack von Holz hervorbrachte
Eine innovative Technik für Destillate welche es einen Versuch wert war und auch exzellente Resultate lieferte: eine minuziöse Sauerstoffzufuhr
Der Celeste Crianza reift dann 12 Monate in französischen und amerikanischen Holzfässern (20% davon Neuholz)
Wine & Spirits
Malanser "Drei Bünde" - AOC Graubünden, Regli Weine Schweiz langanhaltende Körper und die kraftvolleLebendiges, klares Rubinrot. Duftnoten nach Wildkirschen, Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Im Gaumen saftig, ausgeglichen. Land: Schweiz Region: Graubnden Traubensorte: 100% Pinot noir Alkoholgehalt: 13. 1 % Vol. Genussphase: bereits genussreif, 4 6 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 14 bis 16 C Vinifikation Ausbau: Ausbau: Im Stahltank. Empfehlungen: Alle Fleischgerichte, Grilladen, Fisch vom Grill, Charcuterie, Wurst Kse Salat, Bndner
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