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Mit seinem guten Entwicklungspotenzial verspricht der Tralivio auch noch nach mehreren Jahren Flaschenreife faszinierende Geschmacksnuancen
Nach schonender Pressung erfolgt die Gärung überwiegend spontan mit weinbergseigenen Hefen in Edelstahl und traditionellen großen Eichenfässern (Fuder)
Im Glas präsentiert sich der Champans mit einem durchscheinenden Rubinrot
wo die natürliche Ertragskraft niedriger ist und nicht bewässert wird
die mineralischen Nuancen treten stärker hervor
Domaine de Villaine, Bouzeron Bourgogne Aligoté, 2023 Occidental Pinot Mit seinem guten Entwicklungspotenzial versprichtDer Bouzeron Bourgogne Aligot 2023 von Domaine de Villaine ist ein feingliedriger, charaktervoller Weiwein aus einer der spannendsten Ecken der Bourgogne. Er zeigt eindrucksvoll, wie viel Ausdruck und Tiefe die Aligot Traube entwickeln kann, wenn sie aus einem erstklassigen Terroir stammt und mit groer Sorgfalt vinifiziert wird. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein hell und klar mit einem leuchtenden Strohgelb und grnlichen Reflexen. In
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