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AROMA: Ein Korb reifer Früchte
und wer ist dafür nicht dankbar
die den Saint-Aubin zu einem Tropfen mit schöner Länge
AUSBAU: Die Trauben werden entrappt
Meist sind die Weine auch nur minimal geschwefelt
Nico Espenschied Grauburgunder Herz + Hand Weißwein Wein trocken QbA (12 x 0.75l) Italien AROMA: Ein Korb reifer FrüchteSTORY: Nico Espenschied ist tief verwurzelt in Rheinhessen. Whrend er sich im Burgund, Sonoma Valley oder im Burgenland den Wind der groen Weinwelt um die Nase wehen lie, erfuhr Nico, dass oft genug Dinge im Weinberg und Keller passieren, die absolut kontrr zur Lehrbuchmeinung stehen und dass das Vertrauen in die Natur das Wichtigste ist. AUSBAU: selektive Handlese. Teilweise Ganztraubenpressung und bis zu 30 Stunden Standzeit. Schonende Pressung und
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