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Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur
Ausgewogenes Bukett von Steinobst wie Pflaume und Zwetschge sowie Beeren
Empfehlungen: Passt sehr gut zu rotem Fleisch
Traubensorte: 100% Corvina
Meeresfrüchten und vielem mehr
F Negroamaro - Salento IGP, Cantine San Marzano Bolgheri Die Gärung erfolgt in EdelstahltanksIntensives Dunkelrot mit violetten Reflexen. Komplex in der Nase mit feinen Noten nach Gewrzen, Beeren und Kirschenkonfitre. Vollmundig und weich mit einer schnen Balance. Ansprechende Struktur mit samtigen Tanninen angenehm langer Abgang. Land: Italien Region: Puglia Traubensorte: 100% Negroamaro Alkoholgehalt: 14. 5% Vol. Genussphase: bereits genussreif, bis 8 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 18C Vinifikation Ausbau: Ausbau in franzsischen und
