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Das feinmaschige Tannin und die kühle Mineralität machen ihn zu einem eleganten Begleiter für Kalbsrücken
biozertifiziert und zum ehrlichen Preis
mehr Mineralität als Säurespannung
Elegance erfreut sich seit Jahren großer Beliebtheit
Die Reben stehen auf den charakteristischen Llicorella-Schiefern — verwitterter
Marcoux Châteauneuf-du-Pape, Vieilles Vignes AOC 2021 BIO avm-farbkarte-vii Das feinmaschige Tannin und dieDer 2021er Vieilles Vignes von Marcoux ein khlerer Jahrgang als der opulente 2020er, der dem Grenache eine andere Facette entlockt. Weniger Kraft, mehr Finesse; weniger Konzentration, mehr Transparenz. Wer den 2020er als Kraftpaket kennt, wird im 2021er die elegantere Schwester finden. 100 % Grenache von den ltesten Reben, biodynamisch bewirtschaftet. Der khlere Jahrgang zeigt sich in einem niedrigeren Alkoholgehalt (15,5 % statt 16 %) und einer
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