Bianka & Daniel Schmitt Nieder-Flörsheimer Pinot Noir 2023 respektBIODYN auf denen die Reben des

auf denen die Reben des Habla del Silencio 2021 der Bodegas Habla wurzeln

Dabei verlieren sie ca

Am Gaumen gibt er sich dank seiner brillanten Säure sehr fein

Die Nase wird von einem Bukett aus Salzmandel

das Aushängeschild von Marsannay

Bianka & Daniel Schmitt Nieder-Flörsheimer Pinot Noir 2023 respektBIODYN auf denen die Reben desDer Bianka und Daniel Schmitt Nieder Flrsheimer Pinot Noir 2023 ist ein naturschner Sptburgunder. Die Reben stehen um den Wonnegauer Ort Flrsheim Dalsheim auf Bden mit leichter Hangneigung und schwereren Bden aus einer Lehm Ton Kalkmergel Mischung. Alle Weinberge von Bianka und Daniel werden nach den Demeter Richtlinien bewirtschaftet und hndisch gepflegt. Nach der selektiven Handlese werden die Trauben gemaischt und spontan mit weinbergseigenen Hefen