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Der Rocca Rubia ist ein geschliffener Edelstein
verschiedene Sorten werden getrennt verarbeitet
Am Gaumen ist der Wein knackig und fruchtig mit einem angenehm frischen Abgang
lang anhaltender Abgang mit frischen Aromen
Alkoholgehalt: 15 % Vol
Edizione Cinque Autoctoni, Fantini Grösse:75 cl Der Rocca Rubia ist einTiefes, samtiges Dunkelrot mit schwarzem Kern, markante Viskositt, unfiltriert. Dichte, facettenreiche Aromatik, reife, dunkle Beeren (Cassis, Kirsche), kompottartig, Pflaumen verbinden sich mit rstartigen, rauchigen Noten, ein Hauch zart rosinierender Trauben setzt einen schnen Abschluss. Sehr langer, stoffiger Antrunk, cremig, samtig im Gaumen, prsente, gut eingebundene Tannine, dezente Sure, im Nachhall herrlich aromatisch. Komplexer, gehaltvoller
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