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Andrea Frommherz
Marineblau
Königsblau
Fähigkeiten jedes Kind in seinen ersten sechs Lebensjahren braucht
Größe: H 8 cm
Leaf to Root Natur-/Umweltschutz Andrea FrommherzWarum essen wir Karottenkraut nicht? Wieso ist die Schale der Wassermelone in den USA eine klassische Kochzutat, whrend sie in Europa im Abfall landet? Weshalb gilt Tomatengrn als giftig, wird aber von Kchen trotzdem verarbeitet? Und: Wie macht man aus Radieschenblttern Suppe, Salat, Pesto? Leaf to Root ist das Nose to Tail fr Gemse. Wie beim Fleisch, wo das Filet nicht zwingend das beste Stck ist, gibt es auch beim Gemse eine neue kulinarische Welt
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