Ried Heiligenstein 1. Lage Riesling 2020 Weisswein Olivenöl – Apulien Das Symbol

Das Symbol

Einige Reben stehen gleich unterhalb der Kellerei neben einer alten Kapelle

Dieser Wein hat grosses Lagerungspotenzial und gewinnt mit der Flaschenreifung weiter an Tiefe und Intensität

animierend saftigen Säure

Michael Moosbrugger vereint in dieser Cuvée aus Grünem Veltliner und Riesling drei Jahrgänge

Ried Heiligenstein 1. Lage Riesling 2020 Weisswein Olivenöl – Apulien Das SymbolEr betrt mit einem Kaleidoskop an exotischer Fruchtflle, ausgeprgtem Bltenduft nach Magnolien und Hyazinthen, unterlegt von einem Hauch gersteter Mandeln. Am Gaumen verfhrt er mit seiner sinnlich weichen, fast molligen Struktur, seine Sure gut kaschierend. Mango, reife Papaya und Ananas verbinden sich mit kandiertem Ingwer und Currygewrzen. Als Kontrapunkt gesellt sich eine wunderbare mineralische Herbe dazu, die ihm eine imposante Struktur verleiht.