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gewonnen aus den Rheingauer Weinbergen
dazu ein Hauch Hefeeinfluss
Ein gelungenes weißes Pendant zum beliebten roten Poggio delle Faine
Der Abgang zieht lang und mineralisch
sondern auch auf leise Würze und klare Herkunftsanmutung
Etna Rosso DOC 2022 Cava D.O. gewonnen aus den Rheingauer WeinbergenIn der Nase prsentiert sich dieser Nerello Mascalese mit blumigen Aromen von Rosen und Oleander sowie Erdbeere, Kirsche und Granatapfel gefolgt von einem Hauch Thymian. Am Gaumen ausgewogen und harmonisch mit mittlerer Frucht und leicht salzigen Anklngen und wrzigen Nuancen. Food Pairing (Speiseempfehlung): geschmorte Fleischgerichte
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