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Nach der Lese reift der Wein 24 bis 30 Monate in gebrauchten Holzfässern aus slawonischer Eiche
ideal als anspruchsvoller Aperitif oder zu leichten mediterranen Gerichten
Grossartiger Wein
Die Struktur ist beeindruckend
aber auch solo ein wahrer Genuss
Pira - Barolo DOCG Serralunga 2022 extra-brut Nach der Lese reift derDer Barolo Ortswein aus dem Hause Pira. Das Terroir von Serralunga manifestiert sich mit schweren Helvetium Bden in den Hgeln. Dazu kommt der Nebel der darin hngen bleibt und mit dem die Nebbiolo Traube so wunderbar auf Tuchfllung geht. Fruchtig duftend nach hellen Beeren, Wald und Erde mit Kruternoten. Feinkrnige Tannine, strukturiert elegant und lang im Abgang.
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