Zimtblüte Smoker Pho oder Erdnuss-Sauce

Pho oder Erdnuss-Sauce

bis sich herauskristallisierte

Aubergine und Pilze

Dank seiner milden Würze eignet sich Grüner Pfeffer ideal zum Kochen für die ganze Familie

Rinderbraten oder als raffinierte Zutat in Dressings

Zimtblüte Smoker Pho oder Erdnuss-SauceZimtblten, oder auch Zimtnelken, sind die Knospen des Zimtbaumes und werden hufig zum Aromatisieren von Marmeladen und Kompotten verwendet. Sie haben nicht nur das typische intensive Zimtaroma, sondern sind auch deutlich ser und dabei krftig scharf. Sie lassen sich an Stelle der Zimtstange verwenden, geben den Gerichten egal ob zuckrig oder herzhaft eine ganz besondere, exotische Note. Die Zimbtlte gibt Speisen und Gerichten eine angenehme warm sliche