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der sofort Appetit macht
knuspriger Poularde mit Salzzitrone und grünen Oliven oder Tataki vom Iberico-Filet mit Sherry-Soja-Marinade und Wassermelone
der minutenlang nachklingt
Sommerlaune in der Flasche
Dahinter lauert eine erdige Tiefe — feuchter Ton
Roche-Audran Merlot, IGP Méditerranée 2024 BIO tarlant der sofort Appetit machtSortenreiner Merlot aus der biodynamisch bewirtschafteten Domaine Roche Audran im Sden der Rhne ein Wein, der zeigt, dass diese international oft glattgebgelte Rebsorte auch eigenstndig und ehrlich schmecken kann. Die Merlot Reben wachsen auf den steinigen Bden der sdlichen Rhne, biodynamisch gepflegt und von Hand gelesen. Ein behutsamer Ausbau bewahrt Frucht und Trinkfreude, ganz ohne berflssigen Holzeinsatz. Im Glas tiefes Rubinrot, in der Nase
