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Der Verzicht auf Dosage verleiht dem Champagner seinen puristischen Charakter und bringt die typische Pinot-Meunier-Frucht voll zur Geltung
fast opakes Purpur mit violetten Reflexen – jugendlich und konzentriert
Im Glas zeigt der Grechetto Rigaldo 2021 ein helles Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen
Dieser Spätburgunder passt hervorragend zu Gerichten wie Lammfilet
Eine kurze Belüftung im Dekanter für etwa 30 Minuten lässt die filigranen Aromen noch intensiver zur Geltung kommen
Giuseppe Quintarelli, Rosso Del Bepi IGP, 2016 Legras & Haas Der Verzicht auf Dosage verleihtGiuseppe Quintarelli Rosso del Bepi IGP 2016 ist ein eindrucksvoller Ausdruck der groen Veneto Tradition: kraftvoll, komplex und mit jener unverwechselbaren Handschrift, fr die Quintarelli weltweit geschtzt wird. Als Wein aus denselben erstklassigen Lagen wie der Amarone und mit einem auergewhnlich langen Ausbau steht er fr Geduld, Tiefe und handwerkliche Przision. In Jahren, in denen kein Amarone gefllt wird, zeigt sich Rosso del Bepi als
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