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der bereits in seiner Jugend gute Figur macht
Ein vielseitiger Speisenbegleiter
2020 Bouchard Pére & Fils - Saint Aubin 1er Cru - 2020
in der Nase komplexes Pfefferl und gelbe Fruchtkombination – Apfel
rote Kirschen und subtile Gewürznoten
Riesling - Riesling Trocken - Weingut Rings der bereits in seiner JugendHerkunft: Aus Trauben von Kallstadter, Ungsteiner und Freinsheimer Weinbergen, die wir vom Rebschnitt bis zur Lese selbst bewirtschaften. Weinbergsarbeit: Einsaat von Buchweizen, Klee, Rettich zur Durchwurzelung des Bodens und zum Anlocken von Ntzlingen. Einbringung von Pferdemist als natrlichen Dnger. Manuelle Entfernung von Doppeltrieben, Ausgeizen zur Belftung der Trauben. Aus den ersten Lesedurchgngen der Kallstadter und Ungsteiner Einzellagen.
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