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Die fehlende Schwefelung gibt dem Wein eine besondere Unmittelbarkeit — er wirkt direkter
Den krönenden Abschluss bilden die beiden originalen Marmorplatten — weiß
Vrigny und Coulommes-la-Montagne — westliche Petite Montagne
verbindet er Kraft mit aristokratischer Eleganz
vielseitig und klar
Alta Alella AUS Puput Pét-Nat, ungeschwefelt 2025 BIO weissburgunder Die fehlende Schwefelung gibt demPuput in Wei Alta Alellas ungeschwefelter Pt Nat aus Xarello. Wie der rosafarbene Puput nach der Mthode Ancestrale in der Flasche fertig vergoren, ohne jegliche Schwefelzugabe. Naturschaumwein in seiner reinsten und spontansten Form. Im Glas blasses Strohgelb mit lebhafter, leicht trber Perlage. Aromen von grnem Apfel, Birne, Hefe und einem Hauch Wildblumen. Am Gaumen knackig und erfrischend, mit einer spritzigen Sure und einer leichten Cremigkeit.
