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Trapet Père & Fils Gevrey-Chambertin "Alea" 1er Cru 2010 BIO black Aus sorgfältig ausgewählten Oliven gewonnen

SKU: 90884000271

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Description

Aus sorgfältig ausgewählten Oliven gewonnen

eine steile 1er-Cru-Lage westlich von Beaune Richtung Bouze-lès-Beaune

um den sanften Ton von Country Diary besonders hervorzuheben

feinkörnige Tannine mit einer belebenden Frische

Pink oder ein leuchtendes Blau lassen sich überraschend gut damit kombinieren

Trapet Père & Fils Gevrey-Chambertin "Alea" 1er Cru 2010 BIO black Aus sorgfältig ausgewählten Oliven gewonnenAlea der Name verweist auf das lateinische Sprichwort und steht fr ein gewagtes Cuve, das nur in ausgewhlten Jahren entsteht. Dieser seltene Premier Cru von Trapet Pre & Fils hat nun sechzehn Jahre Reife hinter sich und zeigt eine faszinierende Entwicklung. Biodynamisch bewirtschaftet, minimalistisch vinifiziert. Die Nase ist komplex und vielschichtig: getrocknete Rosenbltter, Tabak, Unterholz und eine dezente Se von getrockneten Kirschen. Am Gaumen

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