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bevor er mit der klassischen Methode der Flaschengärung auf den Feinhefen ausgebaut wird
SERVIEREMPFEHLUNG: zu Hackbraten
wo sie von der warmen Sonne des mediterranen Klimas profitieren
AROMA: Spritzige Frische
Ein Löffel bester Dijon-Senf verleiht jedem Gericht die passende Raffinesse
Bodegas Castaño Casa Carmela Semi-Dulce Tinto Halbtrocken Rotwein Vegan Spanien (12 x 0,75 l) Perlwein bevor er mit der klassischenSTORY: Die Weinbaugeschichte der Region Yecla ist eng mit dem Namen des Familienweingutes Castao verbunden. Fr die Rotweine stehen aktuell 600 ha eigenen Weinbergen, die auf einer Hhe von 400 800 m in unterschiedlichen Lagen zur Verfgung. Die getrennte Vinifikation, der temperaturkontrollierte Grprozess und der Ausbau in neuen amerikanischen und franzsischen Barriques lassen elegante, vollmundige Weine mit gutem Lagerpotenzial entstehen. AUSBAU:
