Der ökologische Anbau seit 2012 fördert die nachhaltige Entwicklung des Weinbergs und unterstützt die hohe Qualität der Trauben
kann jedoch die Aromastruktur etwas erweitern
Eine harmonische Cuvée aus Viognier
Die 2020er-Ausgabe vereint Dichte und Finesse mit salziger Spannung und einer animierenden
Syrah ist hier die tragende Rebsorte
Conseillante Pomerol, 2015 Château Haut Bailly Der ökologische Anbau seit 2012Conseillante Merlot aus Pomerol 2015 verbindet seidige Eleganz mit der tiefen, khlen Frucht des linken Ufers von Bordeaux und reifer Flle. ber den Wein In Pomerol prgen Kies, Lehm und sandiger Lehm die Bden, und genau diese Mischung gibt der Conseillante ihren typischen Mix aus Wrme, Struktur und feiner Aromatik. Merlot dominiert hier meist klar, ergnzt von Cabernet Franc, der dem Wein Frische, Spannung und florale Konturen gibt. Das Ergebnis ist ein