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„Maximum“ bedeutet
denn nur vollkommen passende Beeren gelangen in den Wein
feiner Aromatik und dem Potenzial
Zur Abrundung erfolgte die malolaktische Gärung
wird das Terroir meist mit großer Präzision gelesen
Clinet Pomerol, 2011 Graham Beck „Maximum“ bedeutetClinet Merlot aus Pomerol 2011 zeigt Bordeaux Eleganz mit Tiefe, feiner Wrze und reifer Frucht aus dem kiesig tonigen Terroir. ber den Wein Clinet gehrt zu den bekannten Namen in Pomerol, wo Merlot im Zentrum steht und das Mosaik aus Lehm und Kies dem Wein Struktur, Wrme und Spannung gibt. Beim Clinet Merlot aus Pomerol 2011 ist genau diese Herkunft sprbar: Die Reben wurzeln in Bden, die Wasser gut speichern und zugleich ausreichend Drainage bieten,
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