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sehr hohe Reife mit Strenge und Eleganz zu verbinden
Neuanpflanzungen erfolgen mit „selection massale“-Reben
Am Gaumen präsentiert sich der Szamorodni vollmundig und samtig
Auch perfekt für Käsesorten wie Brie und Camembert
Erik Sørensen Vin arbeitet seit 2024 mit Domaine Olivier zusammen
2020 Pommard, Pierrick Bouley Buried Cane Wines sehr hohe Reife mit StrengeEin nrdlicherer Wein, fester gebaut als die Weine aus Bouleys Kerngebiet. Dunkler Fruchtstil und feine Konzentration in einem festen Tanninstrang und mit beharrlicher Lnge. Ab einem halben Hektar. 70 Jahre alte Reben, berwiegend aus der Klimazone Chanlins plus Lambots: sehr hoch gelegene Nachbarfelder, 320 360 m., knapp ber dem 1. Cru Grtel an der Grenze zu Meursault. Zur Aufbewahrung geeignet. Bei Bouley werden das Know how und die Freude am Wein
US$ 24.90
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