Reinsortiger Chardonnay aus Chouilly
sondern ein strukturierter Cuvée aus reifem Pinot Noir mit Tiefgang
kein komplizierter Wein – sondern einer
was dem Wein Farbe und Struktur gibt)
einem klassischen Ratatouille oder geschmorten Ochsenbäckchen mit Püree
Christmann & Kauffmann Cuvée No. 204, Sekt Brut Nature L21 trocken Reinsortiger Chardonnay aus ChouillyChristmann & Kauffmann ist das Sektgut der Pflzer Familie Christmann traditionelle Flaschengrung, lange Hefelager, keine Dosage. Die Cuve No. 204 ist eine klassische Assemblage aus Sptburgunder, Chardonnay und Weissburgunder, wie man sie aus der Champagne kennt. Die Cuve No. 204 Sekt Brut Nature ist ein eleganter, vielschichtiger Winzersekt: feine Perlage, gelbe Frucht, Brioche und cremige Hefewrze, am Gaumen straff, trocken und von feiner Lnge. Ein