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Der „Carnol“ ist nach dem Geburtsort von Toni Rottensteiner benannt
begleitet von würzigen Noten GESCHMACK Trocken
Wärmespeichernde Moränenböden und verwitterter Porphyr
Danach liegt der Jungwein noch etwa elf Monate auf der Hefe und reift nach der Abfüllung in Flaschen ein weiteres Jahr nach
Gärung bei kontrollierter Temperatur für 15 Tage im großen Eichenfass bzw
Cuvee "Appius" St. Michael Eppan 0,75l Schreckbichl Der „Carnol“ ist nach dem1907, beginnt mit der Grndung der Kellerei St. Michael Eppan eine bewegte Erfolgsgeschichte, heute brgt der Name fr groe Weine und auerordentliche Vielfalt. Hier bearbeitet man Weinberge im Einklang mit der Natur, das Erfolgsgeheimnis ist die Kombination aus jahrzehntelanger Erfahrung und dem stndigen Streben nach Perfektion. Das einzigartige Terroir, der respektvolle Umgang mit unseren Trauben und eine sorgfltige Verarbeitung, garantieren fr
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