Barbaresco Sorì Paitin Serraboella Pasquero Elia DOP Rotwein Gehört aber zu den kleinsten

Gehört aber zu den kleinsten Weinbauregionen in Italien

haucht sie einem Weingut in der Toskana

bevor er in die Flaschen gefüllt wird

dickflüssigen Ristretto

in denen dank heisser und trockener Sommer und strenger Winter die optimalen Bedingungen für die Verfeinerung der Produkte sind

Barbaresco Sorì Paitin Serraboella Pasquero Elia DOP Rotwein Gehört aber zu den kleinstenProduzent Paitin ist eines der ltesten Weingter des Piemonts. Das Gut thront auf einem Hgelzug hoch ber Neive im Herzen des Barbaresco Gebiets. Ein schner Teil der Parzellen liegt rund um das Anwesen. Paitin ist noch heute im Besitz der Grnderfamilie, gefhrt wird es von den Brdern Giovanni und Silvano. Schon bald nach ihrem Einstieg in das elterliche Weingut begannen sich die beiden fr umweltfreundlichen, nachhaltigen Rebbau zu interessieren, erste