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links des Tanaro bei Vezza d’Alba
Der Vinifikationsprozess erfolgt mit großer Sorgfalt
Der 2023er folgt dieser Linie
Die Gärung wird durch die Zugabe von Weindestillat gestoppt (Fortifikation)
während eine sorgfältige Lese die Frische und aromatische Reinheit der Trauben bewahrt
Domaine JL Mouillard AOC Côtes du Jura Rubis 2023 Bio Cortese links des Tanaro bei VezzaDomaine JL Mouillard AOC Ctes du Jura Rubis 2023 Bio ist ein charakterstarker Rotwein aus dem Herzen des Jura, der die eigenstndige Stilistik dieser spannenden Region wunderbar einfngt. Die Cuve aus Pinot Noir, Trousseau und Poulsard verbindet Eleganz, Frische und Saftigkeit mit feiner Wrze ein authentischer Jura Wein mit hohem Wiedererkennungswert. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Rubis in hellem Rubinrot und wirkt bereits visuell sehr
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