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Nach schonender Pressung erfolgt die traditionelle Maischegärung und eine ausgedehnte Mazeration
je nach Vorliebe für Primärfrucht oder tertiäre Komplexität
ist zudem eine Persönlichkeit verbunden
Das Ergebnis ist ein Bordeaux
In Bezug auf das Reifungspotenzial sollte dieser Wein jung genossen werden
Guigal Ermitage Ex Voto 2010 Weingut Stadt Krems Nach schonender Pressung erfolgt dieGuigal Ermitage Ex Voto 2010 ist einer der groen Syrah Ikonen der nrdlichen Rhne kraftvoll, tiefgrndig und mit beeindruckender Przision. Nur in auergewhnlichen Jahrgngen produziert, vereint er die majesttische Mineralitt des Hermitage Hgels mit verschwenderischer, dunkler Frucht und samtenen Tanninen. Sein Alleinstellungsmerkmal: 100% Syrah aus erstklassigen Lagen auf dem Hermitage, extrem selektiv geerntet und ber Jahre im Keller veredelt. 2010 gilt
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