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wobei die Maische noch für weitere 21 Tage in Kontakt mit den Beerenhäuten blieb
wurden die legendären Weine von Cecilia Beretta in den vergangenen Jahren stilistisch neu interpretiert und sind einzigartige Vertreter ihrer Herkünfte
Blüten und einem Hauch Leder
BEURTEILUNG: Am Gaumen weich und harmonisch überzeugt dieser Prosecco mit feiner Perlage und anhaltendem
BEURTEILUNG: Frischer Duft nach Menthol gepaart mit einer dezenten Harznote
Bourgogne Blanc Chardonnay AOC Labouré-Roi Weißwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) Weiß wobei die Maische noch fürSTORY: Labour Roi wurde bereits im Jahr 1832 als Familienunternehmen gegrndet und ist seitdem einer der grten Weinhndler des Burgund. Der Firmensitz liegt in Nuits Saint Georges. AUSBAU: Die Ernte erfolgt ausschlielich per Hand, um ein optimales Lesegut zu erhalten. Durch die Fermentation unter kontrollierten Temperaturen von ca. 20C in Edelstahltanks werden die Aromen aus dem Lesegut optimal extrahiert. Schlielich reift der Wein noch einige Monate in
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