Der Frühling war im Allgemeinen kühl und feucht und deutete auf geringe Erträge hin
Für Antipasti
Alle Gebiete von Chablis bis Beaujolais sind im Allgemeinen sehr zufrieden mit der Qualität sowohl der Rot- als auch der Weißweine
Bonnes-Mares Grand Cru liegt auf einem sanft abfallenden Gelände zwischen Morey-Saint-Denis und Chambolle-Musigny und teilt den Charakter dieser beiden Appellationen
Der Grund für seinen Ruhm liegt in der Geschichte
2020 Château Trotte Vielle, Saint Emilion Pierrick Bouley Der Frühling war im AllgemeinenEin Wein, der trotz der konzentrierten Fruchtdichte, der krftigen Tannine und 14,5 % Alkohol allgemein als besonders saftig, offenfruchtig, geschmeidig und einladend beschrieben wird. Brombeeren, Waldheidelbeeren, dunkle Pflaumen und schwarze Stachelbeeren sind die Hauptfruchtreferenzen, auerdem u. a. Teer, Thymian, Sauerampfer, Bltenbltter, gemischte Gewrze und ein knackiger, erdiger Nachgeschmack. Der Wein besteht aus 50 % Cabernet Franc, 49 %