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Die kalk- und kreidereichen Böden sorgen für eine ausgeprägte
gleichzeitig unverkennbar kalifornische Cool-Climate-Weine
Optimal serviert wird er bei 14–16 °C in großen Burgunderkelchen
Der Produttori di Manduria Primitivo di Manduria Riserva Elegia 2021 verkörpert das reiche Erbe Apuliens und präsentiert sich als kraftvoller Vertreter der Region
etwa zu Huhn in Rahmsauce oder einem schlicht gebratenen Poulardenbrustfilet
Domaine Dugat-Py, Pommard Les Vaumuriens Hauts Très Vieilles Vignes, 2022 Thillardon Die kalk- und kreidereichen BödenDomaine Dugat Py, Pommard Les Vaumuriens Hauts Trs Vieilles Vignes 2022 zeigt eindrucksvoll, wie modern und zugleich tiefgrndig groer Burgunder heute sein kann. Aus einer Lage an der sdlichen Grenze von Pommard, nahe Volnay, stammt ein Pinot Noir, der die kraftvollere Seite von Pommard mit berraschender Eleganz, Finesse und seidiger Textur verbindet. Unter Loc Dugat Py markiert dieser Wein einen stilistischen Neuanfang fr das traditionsreiche Weingut.
