der Kraft gegen Eleganz eintauscht – präzise
in Frankreich als Mouvedre bekannt
Zart perlend
Vinifikation: im neuen und gebrauchten kleinen Holz
Hühnchen und weißem Fleisch ebenso passt
Cuvee Estate 2017 VDP.Gutswein der Kraft gegen Eleganz eintauschtDer 2017er Estate Cuve, ein Blend aus 49 % Syrah, 30 % Cabernet Sauvignon und 21 % Petit Verdot, hat eine explosive Nase mit Aromen von schwarzen Kirschen und Boysenbeeren, Crme de Cassis, Zedernholz, Veilchen, verbrannten Orangenschalen, Bckerschokolade, Thymian, gegrilltem Fleisch, lehmiger Erde und indianischen Gewrzen. Der seidige, vollmundige Gaumen ist ausladend, wrzig und blumig, mit festem, aber unglaublich fein gepixeltem Rahmen und groer