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Maischegärung
Das Ergebnis einer ständigen Auswahl durch Raffinier- und Verkostungsprofis
Die alkoholische Gärung findet bei kontrollierter Temperatur und bei einer Maischebewegung für ca
mit unwiderstehlicher Süffigkeit ALKOHOL
Insbesondere die thermischen Luftbewegungen im Steilhang führen zu einem günstigen Klima für diese empfindliche Sorte
Lagrein Gries Kellerei Bozen 0,75l Moscato Giallo Maischegärung1908 entschlossen sich 30 Bauern zur Grndung einer Weinbaugenossenschaft im Luftkurort Gries. 18 Weinbauern rund um den St. Magdalena Hgel grndeten 1930 ebenso eine Genossenschaft. Beide hatten das Ziel die lokalen und autochtonen Weine besser zu vermarkten. Heute besteht die Winzergenossenschaft aus 224 Familien und einem gemeinsamen Ziel: Vielfalt, Leidenschaft, Genuss. Lagrein, eine der typischsten Rotweinsorten Sdtirols und der Kellerei Bozen,
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