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Boris Champy Beaune 1er Cru Aux Coucherias AOP 2021 BIO tempranillo Die Matt-Variante erzeugt ein samtig-pudriges

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Description

Die Matt-Variante erzeugt ein samtig-pudriges Finish

Durch seine ausgewogene Zurückhaltung ist Weiß & Treu ein idealer Kombinationspartner für nahezu alle anderen LittlePomp Farbtöne – von zarten Pastells bis hin zu etwas kräftigeren Akzentfarben

die an ätherische Öle erinnert

Hervorragend zu in Algen gereiftem Doraden-Sashimi

wobei lediglich 30% der Fässer neu sind

Boris Champy Beaune 1er Cru Aux Coucherias AOP 2021 BIO tempranillo Die Matt-Variante erzeugt ein samtig-pudrigesBoris Champy hat als ehemaliger Direktor von Louis Latour und vorher Verantwortlicher fr die kalifornischen Weinberge von Domaine Drouhin so ziemlich jede Position kennengelernt, die das Burgund zu vergeben hat bevor er 2020 die Domaine Didier Montchovet bernahm und seinen eigenen Weg ging. Aux Coucherias kennt er noch aus seiner Jadot Zeit, wo das Haus dort den Clos de Couchereaux erzeugt bei Champy heit das Pendant Clos Montchovet. Die Parzelle

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